Réfractomètre de mesure 0 à 80 % Brix

Précision certifiée

Ce réfractomètre en verre allie esthétique épurée et performance analytique. Son corps blanc aux finitions soignées garantit une lecture fluide de la teneur en sucre. L'appareil délivre une exactitude de ± 0,2 % Brix et ± 1° Baumé, assurant des mesures reproductibles et fiables pour vos processus de fabrication.

Polyvalence sucrée

Conçu pour les artisans pâtissiers et glaciers, cet instrument accompagne la création de crèmes glacées, sorbets, confitures et gelées. Sa plage de mesure s'étend de 0 à 85 % Brix et de 0 à 45° Baumé, couvrant l'intégralité des besoins en sucrerie avec un seul équipement polyvalent.

Caractéristiques

Protection transport

L'appareil est livré dans un coffret de protection rigide incluant ses accessoires d'utilisation. Ce conditionnement assure la sécurité du réfractomètre pendant le transport et préserve son intégrité lors du stockage.