Réchaud Gaz 2 Feux SOFRACHEF - Puissance 11550 W

Puissance Optimale

Ce réchaud à gaz professionnel développe une puissance totale de 11550 watts répartie sur deux zones de cuisson indépendantes. Cette dualité permet l'exécution simultanée de plusieurs préparations tout en assurant une montée en température rapide et une réactivité thermique adaptée aux rythmes soutenus de la restauration. Les flammes stabilisées garantissent une distribution uniforme de la chaleur sur l'ensemble des surfaces.

Robustesse Professionnelle

Conçu pour résister aux contraintes des cuisines à haute intensité, cet appareil présente une structure entièrement réalisée en acier inoxydable de qualité supérieure. Les brûleurs et diffuseurs en fonte haut de gamme se démontent complètement, simplifiant les opérations de nettoyage et assurant des conditions sanitaires optimales entre chaque service. La rampe à gaz intègre une double entrée configurable à l'avant ou à l'arrière selon vos contraintes d'installation.

Design Fonctionnel

La finition argent et inox confère à cet équipement une allure moderne qui valorise votre ligne de cuisson sans compromettre la solidité requise pour un usage professionnel quotidien. L'alliance entre esthétique épurée et résistance mécanique sublime votre espace de travail.

Caractéristiques