Rasoir Inoxydable pour Truffes et Légumes Fins

Précision de Coupe

Cet ustensile multifonction permet de réaliser des tranches fines ou des copeaux de truffes, chocolats et fromages pour sublimer la présentation de vos assiettes. La molette de réglage intégrée offre un ajustement personnalisé de l'épaisseur de coupe selon vos besoins spécifiques.

Polyvalence Culinaire

Parfait pour émincer finement truffes, champignons, parmesan et même le chocolat avec une grande facilité. Cet outil s'adapte à de multiples ingrédients délicats, alliant praticité et élégance à votre plan de travail.

Robustesse Pro

Fabriqué en inox de qualité professionnelle, ce rasoir garantit une hygiène irréprochable et une résistance optimale dans le temps. Les dimensions compactes de 180 × 180 × 20 mm en font un outil maniable et efficace au quotidien. Entretien simplifié : compatible lave-vaisselle ou lavage manuel à l'eau savonneuse.

Savoir-Faire Français

Conçu par Louis Tellier, fabricant français d'ustensiles de cuisine depuis 1947, ce rasoir incarne le savoir-faire artisanal et l'innovation au service des professionnels de la restauration.

Spécifications