Râpe Électrique à Fromage Numéro 2

Héritage & Fiabilité

Fabriquée en France depuis 1954, cette râpe électrique professionnelle Santos allie tradition et exigence. Destinée aux crèmeries, pizzerias, pâtisseries et grandes surfaces, elle assure un traitement quotidien rigoureux des fromages et matières à râper. Sa conception éprouvée en milieu intensif en fait un outil de travail durable et performant.

Hygiène Optimisée

L'architecture repensée privilégie la propreté opérationnelle. Le disque de râpe et le carter se démontent entièrement pour un nettoyage approfondi. Cette accessibilité réduit considérablement les interruptions de service liées à la maintenance et garantit des conditions sanitaires irréprochables.

Sécurité Active

Le système d'arrêt automatique coupe instantanément le moteur dès l'ouverture du tiroir ou du levier. Cette coupure électrique immédiate protège l'opérateur de tout contact accidentel avec les organes en mouvement, assurant une utilisation sereine en environnement professionnel.

Rendement Pro

Avec un débit moyen de 50 kg/heure, l'appareil soutient les pics d'activité sans défaillance. Livré avec un disque perforé de 3 mm, il accepte d'autres granulométries sur commande pour s'adapter à vos besoins spécifiques.

Caractéristiques Techniques