Presse à Tortilla en Fonte d'Aluminium - Diamètre 265 mm

Construction robuste

Cette presse à tortilla en fonte de qualité supérieure est conçue pour résister à une utilisation intensive en milieu professionnel. Son poids de 7,16 kg garantit une stabilité optimale et un levier naturel qui facilite le travail répétitif, même lors des services chargés. Les pieds caoutchoutés maintiennent l'appareil parfaitement en place, éliminant tout risque de glissement et assurant la sécurité du personnel en production continue.

Pression homogène

La masse de la fonte assure une distribution égale de la force sur toute la surface de ø 265 mm, permettant d'obtenir des tortillas d'un diamètre de 260 mm avec une épaisseur régulière et une texture optimale. Chaque tortilla présente des caractéristiques identiques, garantissant des résultats constants et professionnels à chaque utilisation.

Atouts professionnels

Cet équipement constitue un atout majeur pour les restaurants, cantines et traiteurs spécialisés dans la cuisine mexicaine et latino-américaine. Il permet de rationaliser la production tout en maintenant des standards élevés, avec un gain de temps significatif en cuisine. Adaptée aux petites et grandes structures, cette presse offre rapidité d'exécution et uniformité des résultats, faisant d'elle le choix privilégié des professionnels de la restauration mexicaine.

Caractéristiques techniques