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Presse à Hamburger Professionnelle - Diamètre 10 cm
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Presse à Hamburger Professionnelle Ø 100 mm en alliage aluminium-magnésium Dynasteel pour des galettes de 99g parfaitement uniformes. Compacte (290x210x275 mm) et stable (5,2 kg), elle assure précision, rapidité et hygiène dans les cuisines à forte cadence. Cuisson homogène garantie et contrôle des portions optimisé pour une rentabilité maximale.
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Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- RestaurationCHR
- Référence
- DLHP10
- Catégorie
- Ustensile pour la Viande
Productivité Maximale
Cette presse à hamburger professionnelle répond aux exigences des cuisines à fort débit. Son mécanisme affûté permet une cadence élevée tout en maintenant une qualité de galette irréprochable, service après service.
Alliage Premium
La technologie Dynasteel allie aluminium et magnésium pour une résistance optimale à un poids réduit. Cette composition résiste aux chocs, à la corrosion et facilite le nettoyage au quotidien, assurant une conformité totale avec les standards sanitaires les plus exigeants.
Précision Constante
Chaque pression délivre des galettes strictement identiques de 99 grammes. Cette uniformité garantit une cuisson régulière et une présentation identique à chaque assiette, tout en rationalisant la gestion des portions et la maîtrise des coûts.
Caractéristiques
| Diamètre du moule | Ø 100 mm |
| Poids par portion | 99 g |
| Dimensions (L × P × H) | 290 × 210 × 275 mm |
| Poids de l'appareil | 5,2 kg |
Surface non poreuse pour un nettoyage rapide entre les services. Conçu pour les établissements soumis à des normes d'hygiène strictes.
| Longueur | 290 mm |
| Profondeur | 210 mm |
| Hauteur | 275 mm |
| Diamètre | 100 mm |
| Poids | 5,2 kg |
| Garantie | 1 an pièces |
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