Poussoir à Saucisses Manuel 5L - Remplissage Horizontal

Présentation

Ce poussoir à viande horizontal REBER propose une capacité de 5 litres pour élaborer vos propres saucisses, saucissons et boudins en toute autonomie. Son dispositif d'emboutissage empêche l'entrée d'air dans la préparation, assurant un remplissage des boyaux parfaitement maîtrisé et une meilleure tenue dans le temps des produits élaborés.

Conception robuste

L'armature compacte en acier laqué offre une stabilité exemplaire durant le fonctionnement. L'ensemble des composants internes — mécanisme, pignons et crémaillère — est réalisé en métal pour résister aux sollicitations intensives et garantir une longévité maximale. Le réservoir en inox AISI-304 conjugue sécurité sanitaire et inaltérabilité face à la corrosion.

Fonctionnement

Le système bivitesse par crémaillère s'ajuste selon les étapes de préparation : position lente pour un ensachage précis et maîtrisé, position rapide pour le retrait du piston. La poignée latérale conçue pour l'ergonomie simplifie la manutention et limite la fatigue lors des préparations charcutières prolongées. L'évacuation d'air intégrée au piston supprime la nécessité d'une valve additionnelle.

Accessoires fournis

L'appareil est accompagné de 4 embouts interchangeables aux diamètres suivants : 1,5 cm, 2,3 cm, 2,8 cm et 3,8 cm. Cette modularité autorise la fabrication de merguez fines comme de boudins et saucisses de fort calibre.

Caractéristiques