Poudre Colorante Métallique Rouge - 10 grammes

Finition Prestigieuse

Ce colorant alimentaire Matfer se distingue par sa poudre ultra-fine aux reflets rubis profonds. Sa granulométrie soyeuse garantit des résultats d'exception sur toutes vos créations sucrées, des gâteaux de cérémonie aux pièces montées les plus sophistiquées.

Application Maîtrisée

Équipé d'un système de pulvérisation intégré, ce produit assure une diffusion uniforme de la pigment métallique. Parfaitement adapté aux décors délicats et aux finitions précises, il permet de réaliser des effets irisés d'une grande régularité sur entremets, chocolaterie fine et pâte à sucre.

Engagement Qualité

Formulation non azoïque et certifiée Kasher, ce colorant répond aux standards les plus exigeants des artisans pâtissiers. Sa composition responsable accompagne vos créations avec sérénité.

Caractéristiques Techniques