Poêle à Frire Fonte Ø 25.5 cm - Rond 255 mm

Polyvalence professionnelle

Conçue pour répondre aux exigences de la restauration collective et de la cuisine professionnelle, cette poêle en fonte offre une capacité de 1,67 litre et un diamètre de 255 mm. Le matériau assure une rétention optimale de la chaleur ainsi qu'une diffusion homogène des températures sur toute la surface de cuisson.

Compatibilité totale

Cet ustensile s'adapte à toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Son universalité en fait un outil central dans tout environnement professionnel, permettant de saisir, frire ou dorer vos préparations avec une maîtrise thermique constante.

Caractéristiques techniques