Poêle à Paëlla Traditionnelle - Diamètre 38 cm

Construction Professionnelle

Cette poêle de 38 cm de diamètre et 1,1 kg conjugue légèreté et solidité. L'acier carbone poli assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons uniformes et performantes, répondant aux exigences des environnements professionnels.

Design Intensif

La surface de cuisson structurée permet de traiter de grands volumes d'ingrédients avec aisance. Le rebord surélevé contient parfaitement les sauces et garnitures copieuses, éliminant tout risque de débordement lors des mélanges énergiques ou des saisies à haute température.

Ergonomie Optimale

Les deux poignées fixes garantissent une prise en main sûre et confortable. Traitées pour résister à la chaleur, elles arborent une laque rouge distinctive qui allie esthétique et résistance accrue à l'usure quotidienne.

Polyvalence Culinaire

Au-delà de la paëlla espagnole traditionnelle, cet ustensile s'adapte à de multiples préparations : pommes de terre rissolées, viande émincée et gyros, chili con carne, sautés et poêlées diverses.

Spécifications Techniques