Poêle à Bois en Fonte - Diamètre 203 mm

Name: Poêle à Bois en Fonte - Diamètre 203 mm
Brand: Vogue
SKU: GEM654
Price: 6.21 EUR
Availability: InStock

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Poêle en fonte ronde Ø 203 mm conçue pour les professionnels de la restauration. Construction ultra-résistante assurant une rétention et une diffusion homogène de la chaleur. Capacité 780 ml, poids 1,5 kg. Compatible cuisson intensive. Nécessite un culottage obligatoire avant première utilisation. Entretien manuel uniquement, non compatible lave-vaisselle.

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Marque: Vogue
Référence: GEM654
Catégorie: Poêle Professionnelle

Conception Professionnelle

Cette poêle circulaire en fonte répond aux exigences des professionnels de la restauration. Sa construction robuste assure une résistance optimale face aux contraintes d'un usage intensif en milieu professionnel. La fonte garantit une excellente rétention de chaleur et une distribution homogène des températures pour des cuissons maîtrisées.

Caractéristiques Techniques

Diamètre	Ø 203 mm
Capacité	780 ml
Poids	1,5 kg
Usage	Professionnel intensif

Entretien & Précautions

Cette poêle nécessite un entretien spécifique. Elle est incompatible avec le lave-vaisselle. Un culottage obligatoire précède toute première utilisation pour prévenir l'oxydation : appliquez une couche d'huile sur toutes les surfaces, intérieures et extérieures, puis enfournez 1 heure à 200°C. Culottage impératif avant première utilisation pour garantir la protection anti-rouille.

Matière	Fonte
Poids	1,5 kg
Capacité	0,78 L
Diamètre	203 mm
Compatibilité	Induction
Entretien	Non compatible lave-vaisselle
Garantie	1 an pièces