Poêle Antiadhésive en Aluminium Ø 20 cm - Manche Vert Ergonomique

Diffusion Thermique Optimale

Conçue pour les exigences de la restauration professionnelle, cette poêle Hygiplas en aluminium assure une répartition uniforme de la chaleur sur l'intégralité de sa surface de Ø 200 mm. Sa construction métallique légère favorise une maîtrise parfaite des températures et des résultats de cuisson reproductibles, même dans des contextes d'utilisation soutenue.

Surface Antiadhésive

Le revêtement Teflon Platinum Plus offre une glissance exceptionnelle qui prévient tout accrochage des préparations. Les aliments se détachent spontanément, évitant les dépôts carbonisés et simplifiant le nettoyage quotidien à la main.

Prise en Main Codée

Son manche vert ergonomique garantit une préhension ferme et sécurisée durant les services intensifs. Ce marquage chromatique spécifique permet de structurer votre parc de cuisson par catégorie d'ingrédients, limitant ainsi les transferts de matières indésirables entre différentes familles de produits.

Spécifications Techniques