Poêle à Paëlla Professionnelle - Diamètre 60 cm

Surface Généreuse

Cette poêle à paëlla professionnelle Bartscher offre un diamètre de 600 mm, permettant de préparer des portions généreuses pour de grands groupes. Son ample surface de cuisson répond aux exigences des collectivités, restaurants et traiteurs qui servent des repas conviviaux ou organisent des buffets partagés en une seule fournée.

Acier Poli

Confectionnée en acier carbone poli, elle diffuse la chaleur de manière homogène sur toute la surface. Ce matériau garantit des cuissons rapides et uniformes tout en offrant une résistance thermique optimale. Son entretien quotidien reste simple malgré l'intensité d'utilisation en milieu professionnel.

Multiples Applications

Les rebords surélevés et la texture de la surface autorisent la préparation de paëllas traditionnelles, pommes de terre sautées, viandes émincées, gyros ou chili con carne. Un même ustensile couvre divers besoins culinaires, offrant flexibilité et efficacité dans la composition des menus.

Manutention Sécurisée

Les poignées amovibles laquées rouge résistent aux températures élevées et assurent une prise en main sécurisée. Leur système de démontage rapide facilite le rangement dans les espaces restreints et simplifie le nettoyage. L'esthétique soignée valorise les cuisines ouvertes où la préparation se fait en direct.

Caractéristiques