Poêle à Paëlla Acier Carbone Ø 400mm - Diamètre 40 cm

Conception Professionnelle

Cette poêle à paëlla en acier carbone répond aux standards exigeants de la restauration. Sa fabrication robuste garantit une résistance optimale à l'usage intensif, tandis que son diamètre de 400 mm et sa hauteur de 73 mm offrent une capacité de 6,95 litres — idéale pour servir de généreuses portions.

Praticité Quotidienne

La queue métallique assure une prise en main fiable et durable face à l'usure constante des cuisines professionnelles. Un œillet de suspension intégré simplifie le rangement vertical dans les espaces de travail. Compatible four, cette poêle permet de finaliser la cuisson en douceur ou de maintenir les préparations à température de service.

Maintenance Essentielle

Une culotte obligatoire précède la première utilisation afin de développer l'antiadhésif naturel du matériau. Cet ustensile n'est pas adapté au lave-vaisselle. Pour optimiser les résultats de cuisson, veillez à bien fermer la casserole durant la préparation.

Spécifications Techniques