Poêle à Frire Vite - Diamètre 24 cm

Dimensions Optimisées

Cette poêle à frire professionnelle de la Série Vite offre un diamètre de 240 mm et une hauteur de 45 mm, créant une surface de cuisson généreuse pour préparer vos préparations en volume. La conception répond aux standards des cuisines professionnelles exigeantes.

Aluminium Haute Performance

Fabriquée en aluminium de qualité supérieure avec une épaisseur de 3 mm, cette poêle garantit une diffusion homogène et rapide de la chaleur. La maîtrise thermique précise préserve vos préparations délicates, tandis que la résistance structurelle assure une longévité accrue même sous sollicitation intensive.

Compatibilité Totale

Le fond diffuseur à induction totale délivre des performances constantes sur gaz, électrique, céramique et induction. Cette polyvalence énergétique s'adapte à tous les environnements de cuisson professionnels sans compromis sur l'efficacité.

Cuisson Responsable

Le revêtement antiadhésif sans PFOA exclut tout matériau lourd ou toxique. Cette surface technique permet de réduire significativement l'apport en matières grasses, favorisant des créations culinaires allégées et une alimentation équilibrée pour vos clients.

Spécifications Techniques