Pocheuse à Œufs Aluminium Professionnelle - Diamètre 350 mm

Conception Aluminium Premium

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette pocheuse à œufs en aluminium de qualité supérieure offre une résistance remarquable à l'usure quotidienne. Sa surface lisse facilite grandement l'entretien et garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements de restauration.

Capacité Professionnelle

Dotée d'un format généreux de 350 mm de diamètre, 368 mm de longueur et 130 mm de hauteur, cet appareil permet de cuire simultanément 12 œufs. Cette capacité optimisée assure une production fluide et régulière, parfaitement adaptée aux services intensifs.

Mode d'Emploi

L'utilisation se déroule en quelques étapes simples : installez la pocheuse dans un récipient adapté sur votre feu, versez de l'eau bouillante au fond, puis déposez délicatement les œufs frais dans les alvéoles prévus. La cuisson progressive permet d'atteindre précisément le degré de cuisson désiré, du blanc ferme au jaune coulant selon vos préférences.

Spécifications Techniques