Plateau Rond en Ardoise Naturelle - Diamètre 30 cm

Présentation culinaire

Ce plateau circulaire en ardoise naturelle offre un diamètre de 30 cm et une épaisseur de 5 mm optimale pour le dressage professionnel. Sa surface authentique et sa finition travaillée rehaussent l'esthétique de vos créations gastronomiques avec une élégance brute et contemporaine.

Propriétés thermiques

Doté d'une excellente conductivité thermique, ce support passe du froid au chaud sans contrainte. Il maintient la température idéale de vos préparations, qu'il s'agisse de mets réfrigérés ou de plats servis tièdes.

Sécurité & stabilité

Les taquets antidérapants intégrés sous la base assurent une adhérence optimale sur toutes surfaces de service. Fini les glissades accidentelles lors du transport ou de la présentation en salle.

Entretien recommandé

Pour conserver l'éclat naturel et la teinte profonde de l'ardoise, l'application régulière d'huile d'olive vierge sur faces et chants est conseillée. Ce soin simple préserve la qualité du matériau dans la durée.