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Conception Gastronorme
Ce plateau perforé GN 1/1 intègre quatre bords surélevés assurant une contenance optimale des préparations. Sa structure répond aux standards des cuisines professionnelles et collectives.
Matériau & Performance
Fabriqué en Teflon de qualité professionnelle, ce support allie résistance mécanique et facilité d'entretien. La surface perforée garantit une ventilation efficace et un égouttage rapide des aliments.
Spécifications Techniques
| Format | Gastronorme 1/1 |
| Dimensions (L × l × H) | 530 × 325 × 10 mm |
| Matériau | Teflon |
| Bords surélevés | 4 côtés |
Performance professionnelle
Cette plaque de cuisson GN 1/1 répond aux exigences de la restauration professionnelle en alliant légèreté et efficacité. Sa structure en aluminium assure une manutention aisée au quotidien, tandis que le revêtement téflon antiadhésif garantit un démoulage facile et un nettoyage simplifié.
Diffusion thermique optimale
La surface perforée permet une ventilation optimale et une diffusion homogène de la chaleur, assurant des résultats croustillants et uniformes. Compatible four, elle s'adapte à de multiples applications : cuisson, présentation ou conservation de vos créations culinaires.
| Matière | Aluminium |
| Revêtement | Téflon antiadhésif |
| Format gastronorme | GN 1/1 |
| Dimensions | 530 × 325 × 10 mm |
| Poids | 0,53 kg |
| Couleur | Noir |
| Perforation | Oui |
| Compatibilité four | Oui |
| Garantie | 1 an pièces |
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