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Conception Pro
Ce plat rectangulaire en fonte noire répond aux standards exigeants de la restauration professionnelle. Sa construction robuste et sa capacité de 2,8 litres permettent une préparation élégante et un service direct à table.
Dimensions Optimisées
Format extérieur : 390 × 225 × 55 mm (L × P × H). Espace de cuisson utile : 295 × 220 × 50 mm. Un gabarit maîtrisé qui optimise l'encombrement tout en maximisant la surface utilisable.
Polyvalence & Performance
Compatibilité universelle avec tous les types de feux, induction comprise. Les poignées intégrées renforcent la structure et assurent une manipulation sécurisée. La fonte professionnelle garantit une rétention thermique optimale et une diffusion homogène de la chaleur. Poids : 3,40 kg pour stabilité et longévité.
Caractéristiques
| Capacité | 2,8 L |
| Dimensions extérieures | 390 × 225 × 55 mm |
| Dimensions intérieures | 295 × 220 × 50 mm |
| Poids | 3,40 kg |
| Compatibilité feux | Tous types, induction incluse |
| Matériau | Fonte professionnelle |
Culottage obligatoire avant première utilisation : huiler entièrement la surface, enfourner 1 heure à 200°C. Nettoyage à la main recommandé. Non adapté au lave-vaisselle.
| Matériau & Esthétique | |
| Matière | Fonte |
| Couleur | Noir |
| Forme | Rectangle |
| Dimensions & Capacité | |
| Dimensions (L × l × H) | 390 × 235 × 55 mm |
| Capacité | 2,8 L |
| Poids | 3,40 kg |
| Utilisation & Entretien | |
| Température maximum | 200°C |
| Compatibilité four | Oui |
| Lave-vaisselle | Non |
| Garantie | |
| Garantie | 1 an pièces |
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