Plat à Four Rectangulaire en Fonte Émaillée Noir - 1,8 L

Présentation

Ce plat rectangulaire en fonte noire répond aux standards exigés par les professionnels de la restauration. Avec ses dimensions de 370 × 217 × 40 mm et sa contenance de 1,8 L, il offre une surface de cuisson spacieuse pour toutes vos préparations culinaires.

Performance thermique

Confectionné en fonte de haute qualité, cet ustensile garantit une diffusion homogène de la chaleur et une rétention optimale des températures. Les poignées moulées dans la masse confèrent une solidité accrue et permettent une prise en main sécurisée, même à chaud.

Compatibilité

Ce modèle s'adapte à l'ensemble des sources de chaleur, induction comprise, s'intégrant ainsi naturellement dans tout équipement de cuisine professionnel.

Caractéristiques techniques