Plat à Four Inoxydable Rectangulaire - 50 x 36 cm

Conception & Ergonomie

Ce plat à gratin professionnel en inox se distingue par ses dimensions généreuses de 500 × 360 × 85 mm (longueur × profondeur × hauteur). Sa conception intègre des anses tombantes qui optimisent la préhension et garantissent une manipulation sécurisée dans un environnement de restauration exigeant.

Performance Culinaire

Spécialement étudié pour les besoins de la gastronomie professionnelle, ce récipient résiste aux températures élevées du four. Il assure une cuisson uniforme des rôtis et des préparations gratinées, répondant ainsi aux exigences des chefs et restaurateurs.

Robustesse & Hygiène

L'acier inoxydable confère une résistance remarquable à la corrosion ainsi qu'aux agressions des sels et acides alimentaires. Entièrement compatible lave-vaisselle, il facilite le nettoyage quotidien même en cadence intensive.

Caractéristiques Techniques