Plat de Cuisson Profond - Longueur 470 mm

Construction Aluminium

Ce plat à rôtir profond Vogue offre une alliance parfaite entre solidité et praticité pour les environnements de restauration. Fabriqué en aluminium d'une épaisseur de 1,6 mm, il résiste aux impacts et à l'usure quotidienne tout en restant léger pour faciliter la manutention. Sa conception robuste assure une durabilité optimale même dans les cuisines à fort trafic.

Diffusion Thermique

La géométrie rectangulaire favorise une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Ce récipient supporte des températures allant jusqu'à 220°C. Les poignées intégrées garantissent une prise en main sécurisée même à température élevée, tandis que la profondeur de 100 mm évite les projections et débordements durant la préparation.

Volume Généreux

D'une capacité de 15,99 L, ce plat accueille aisément viandes volumineuses et quantités importantes de légumes. Ses dimensions de 470 × 355 × 100 mm offrent une surface de cuisson étendue pour réaliser des préparations destinées à de nombreux convives sans altérer la qualité des mets.

Caractéristiques