Plat de Cuisson Ovale Rouge 650ml - Gratin et Four

Fonte Premium

Ce plat à gratin ovale rouge profite d'une conception en fonte de haute qualité garantissant une diffusion homogène de la chaleur et une conservation optimale des températures. Les poignées moulées dans la masse assurent une prise en main sécurisée et renforcent la structure globale de l'ustensile.

Polyvalence Professionnelle

Avec une capacité de 650 ml, ce récipient répond aux standards de la restauration pour des portions conséquentes. Son design passe du four à la table sans transition, compatible avec l'ensemble des sources de chaleur.

Préparation Initiale

Un culottage obligatoire précède toute utilisation pour protéger la surface métallique. Enduisez l'intérieur d'huile végétale à l'aide d'un pinceau, puis soumettez le plat à 200°C pendant 60 minutes.

Spécifications