Plat de Cuisson Rectangulaire en Verre Trempé - 35 x 23 cm

Conception professionnelle

Ce plat rectangulaire Pyrex répond aux exigences de la restauration professionnelle. Réalisé en verre technique de haute qualité, il assure une résistance thermique remarquable. Le passage direct du froid au chaud s'effectue sans risque de fissuration ni de bris thermique.

Polyvalence culinaire

L'utilisation couvre l'ensemble des préparations : cuisson au four, réchauffage micro-ondes ou conservation réfrigérée. L'aspect épuré du verre permet de servir directement à table, éliminant le besoin de transvasement et facilitant le service en salle.

Caractéristiques

Entretien simplifié

Compatible lave-vaisselle, ce plat assure un nettoyage rapide en milieu professionnel. La surface non poreuse du verre bloque l'absorption des odeurs et des saveurs. L'hygiène reste optimale entre chaque utilisation et les transferts de goûts sont évités.