Plat à Four Rond Orange 400ml - Gratin

Présentation Pro

Ce plat à gratin rond coloris orange séduit par ses performances remarquables. Avec une capacité de 400 ml et une hauteur de 30 mm, il constitue un allié précieux pour les professionnels de la restauration.

Avantages Clés

Confectionné en fonte de qualité, ce récipient garantit une répartition homogène de la chaleur et une rétention thermique optimale. Sa robustesse lui permet de résister à l'utilisation sur tous types de brûleurs. Au-delà de la cuisson, il sublime la présentation de vos créations en salle.

Entretien

Avant la première utilisation, un culottage est indispensable pour protéger la fonte de la rouille. Huilez l'intérieur au pinceau, puis enfournez le plat pendant une heure à 200°C. Pour préserver l'intégrité du matériau, évitez le passage au lave-vaisselle.

Caractéristiques