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Jusqu'au 13 mai 2026
Design ondulé
Cette plaque à vague de la marque Matfer permet de réaliser 21 chocolats aux formes ondulées sophistiquées. Fabriquée en copolyester transparent, elle assure une visibilité totale lors du coulage et de la décoration de vos ganaches et pralinés.
Avantages clés
La souplesse naturelle du matériau garantit un démoulage facilité sans altérer la brillance des sujets. La surface lisse des empreintes produit un rendu visuel impeccable et une brillance professionnelle. Conçue pour la restauration intensive, cette plaque résiste aux sollicitations répétées des chocolatiers exigeants.
Spécifications
| Dimensions | 275 × 135 × 25 mm |
| Poids | 7 grammes |
| Nombre d'empreintes | 21 |
| Matière | Copolyester souple |
Entretien : lavage manuel uniquement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle afin de conserver les propriétés du copolyester.
| Matière | Copolyester |
| Dimensions | |
| Longueur | 275 mm |
| Profondeur | 135 mm |
| Hauteur | 25 mm |
| Caractéristiques | |
| Poids | 0,007 kg |
| Couleur | Transparent |
| Forme | Multiple |
| Entretien | Non compatible lave-vaisselle |
| Origine | Fabriqué en Belgique |
| Garantie | 1 an pièces |
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