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Plaque à Tourtière Tôle Bleuie Ronde - Diamètre 400 mm

Name: Plaque à Tourtière Tôle Bleuie Ronde - Diamètre 400 mm
Brand: Matfer
SKU: MR310409
Price: 16.42 EUR
Availability: InStock

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Plaque tourtière Matfer ⌀ 400 mm en tôle bleuie. Épaisseur 1,5 mm, poids 1,507 kg. Résiste jusqu'à 350°C. Surface non-perforée pour une cuisson uniforme sans fuite. Finition noire professionnelle. Entretien manuel uniquement, graissage régulier recommandé.

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Certifié CE & NSF

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Marque: Matfer
Référence: MR310409
Catégorie: Plaque Pâtissière

Construction Pro

Cette plaque tourtière Matfer en tôle bleuie répond aux exigences des professionnels de la restauration. Avec un ⌀ 400 mm et une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit une répartition thermique optimale et une cuisson homogène de vos pâtisseries. Sa résistance à 350°C permet de travailler sans contrainte en four professionnel.

Polyvalence Cuisine

Surface non-perforée préservant l'intégrité des préparations liquides. Idéale pour tourtes, tartes et quiches. La finition noire élégante s'intègre naturellement dans tout environnement de cuisine professionnelle. Poids : 1,507 kg.

Spécifications

Marque	Matfer
Diamètre	400 mm
Épaisseur	1,5 mm
Poids	1,507 kg
Température max	350°C
Type	Non-perforée

Entretien : ne jamais immerger, nettoyer au chiffon sec uniquement, graisser régulièrement pour prévenir la corrosion, éviter l'humidité prolongée.

Matière	Tôle
Épaisseur	1,5 mm
Température maximum	350°C
Perforé	Non
Poids	1,507 kg
Pays de fabrication	France
Couleur	Noir
Passage au lave-vaisselle	Non
Garantie	1 an Pièces