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Plaque à Tourte Acier Bleui - Diamètre 20 cm

Name: Plaque à Tourte Acier Bleui - Diamètre 20 cm
Brand: Matfer
SKU: MR310401
Price: 6.10 EUR
Availability: InStock

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Plaque pâtissière ⌀ 200 mm en tôle bleuie Matfer, idéale pour la confection de tourtières professionnelles. Ultra-légère (0,388 kg) et robuste (1,5 mm), elle assure une cuisson homogène jusqu'à 350°C sans revêtement téflon. Entretien spécifique : nettoyage au chiffon sec uniquement, graissage régulier obligatoire pour éviter la corrosion. Ne pas immerger ni placer au réfrigérateur.

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Marque: Matfer
Référence: MR310401
Catégorie: Plaque Pâtissière

Équipement Professionnel

Cette plaque pâtissière ⌀ 200 mm représente l'outil indispensable pour les métiers de bouche et la restauration. Fabriquée par Matfer, elle se distingue par sa tôle bleuie premium sans aucun revêtement antiadhésif, assurant une cuisson traditionnelle et des résultats de qualité professionnelle.

Caractéristiques Techniques

Diamètre	200 mm
Poids	0,388 kg
Épaisseur	1,5 mm
Température max.	350°C
Finition	Noire élégante

Consignes d'Entretien

Cette plaque en tôle bleuie nécessite une attention particulière pour préserver ses caractéristiques. Interdiction absolue : immersion dans l'eau, passage au lave-vaisselle, réfrigérateur ou chambre froide. Protection obligatoire contre toute humidité. Nettoyage uniquement au chiffon sec. Graissage régulier impératif pour éviter corrosion et rouille. Un investissement pérenne pour la cuisine professionnelle, sous réserve du respect strict de ces consignes.

Produit destiné à un usage professionnel. Durabilité conditionnée au suivi rigoureux des instructions de maintenance.

Matière	Tôle
Épaisseur	1,5 mm
Couleur	Noir
Poids	0,388 kg
Température Maximum	350°C
Passage au Lave-vaisselle	Non
Pays de Fabrication	France
Garantie	1 an Pièces