Plaque de Support pour Moules en Polystyrène - 300 x 400 mm

Matériau Premium

Cette plaque support est moulée en polystyrène (PS), un thermoplastique reconnu pour sa rigidité et sa résistance aux chocs. Ce choix technique garantit une structure légère sans compromis sur la solidité, permettant une utilisation intensive en environnement professionnel.

Dimensions & Forme

Le format rectangulaire 300 × 400 mm offre une surface de travail généreuse pour le dressage et la préparation. La hauteur de 20 mm assure une stabilité optimale lors des manipulations. Avec un poids contenu de 0,370 kg, cette plaque se manie avec aisance au quotidien.

Spécifications Techniques

Utilisation Professionnelle

Conçue pour les exigences de la boulangerie, pâtisserie et restauration, cette plaque support polyvalente accompagne la préparation des mousses, le dressage des entremets et le travail des pâtes. Sa surface lisse facilite le démoulage et le nettoyage, tandis que sa légèreté simplifie les rotations en laboratoire.