Plaque à Pizza Aluminium Bord Large Ø 20 cm

Cuisson homogène

Cette plaque à pizza en aluminium trempé offre une répartition uniforme de la chaleur pour une dorure impeccable. Sa conductivité thermique supérieure à la fonte assure une cuisson rapide et régulière des pizzas individuelles de 20 cm.

Conception pratique

Le rebord surélevé maintient la pâte en place durant la cuisson, préservant la forme circulaire et limitant les débordements. Cette conception optimisée améliore le rendement en réduisant le gaspillage.

Durabilité professionnelle

Conçue pour les utilisations intensives, cette plaque allie légèreté et résistance exceptionnelle. Son format compact s'intègre parfaitement dans tout équipement de cuisine professionnel.

Caractéristiques techniques