Plaque Pâtissière Perforée Antiadhésive Gastronorm 1/1 - Cuisson Uniforme

Conception Professionnelle

Cette plaque de cuisson perforée au format GN 1/1 répond aux exigences de la restauration professionnelle. Fabriquée en aluminium avec revêtement silicone anti-adhésif, elle offre une résistance remarquable aux températures élevées et une longévité optimale pour un usage intensif quotidien.

Perforation Optimale

Les orifices de 3 mm assurent une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface. Cette perforation permet également l'évacuation efficace de l'humidité résiduelle, préservant ainsi la texture et le croustillant de vos préparations culinaires.

Caractéristiques Techniques