
Plaque à Pâtisser Poisson Chocolat - Moule 4 Empreintes
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Jusqu'au 10 mai 2026
- Marque
- Matfer
- Référence
- MR382008
- Catégorie
- Moule à Chocolat
Moulage Poisson
Plaque professionnelle Matfer spécialement conçue pour la réalisation de poissons en chocolat. Elle intègre 4 empreintes permettant de mouler 2 pièces simultanément, optimisant ainsi la cadence de production en chocolaterie et pâtisserie.
Matériau Premium
Fabriquée en copolyester transparent, cette plaque conjugue robustesse mécanique et durabilité professionnelle. Sa conception résiste à l'usure répétée tout en maintenant ses propriétés initiales sur la durée.
Performance & Finition
La transparence totale du matériau offre un contrôle visuel parfait lors du tempérage et du coulage du chocolat. Les propriétés anti-adhésives du copolyester garantissent un démoulage fluide et une brillance optimale sur chaque pièce.
Spécifications Techniques
| Empreintes | 4 empreintes poisson (2 pièces) |
| Matériau | Copolyester transparent |
| Finition | Brillance optimale garantie |
| Durabilité | Usage professionnel intensif |
| Nettoyage | Manuel uniquement |
Nettoyage manuel uniquement. Ne pas utiliser au lave-vaisselle pour préserver les propriétés du copolyester.
| Matière | Copolyester |
| Dimensions | |
| Longueur | 275 mm |
| Profondeur | 175 mm |
| Hauteur | 35 mm |
| Caractéristiques | |
| Poids | 0,328 kg |
| Couleur | Transparent |
| Forme | Poisson |
| Entretien | Non compatible lave-vaisselle |
| Fabrication | Italie |
| Garantie | 1 an pièces |
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