Plaque Moule Demi-Sphère Bicolore 21 Cavités Chocolat - Ø 26 mm - 2 Rayures

Géométrie Précise

La plaque demi-sphère 2 rayures de Matfer offre une conception géométrique optimisée pour les professionnels de la chocolaterie. Chaque empreinte assure des moulages précis et des finitions élégantes, élevant le niveau de vos créations chocolatées.

Matériau Premium

Fabriquée en copolyester transparent, cette plaque garantit une visibilité totale durant le travail du chocolat. Cette transparence optimise le contrôle visuel et la réalisation de motifs complexes. Le matériau affiche une résistance exceptionnelle à l'usage intensif quotidien sans déformation.

Configuration Technique

Performance & Entretien

Le démoulage s'opère sans résistance grâce à la surface lisse du copolyester. Les pièces se détachent nettement, sans accroc ni résidu, assurant une brillance optimale au rendu final. Le nettoyage se fait manuellement uniquement — non compatible lave-vaisselle — préservant ainsi la qualité du matériau.