Plaque de Maintien au Chaud Encastrable en Verre Trempé - Blanc - 3 Couverts - 866 x 330 mm

Présentation

Cette plaque chauffante encastrable en verre trempé blanc s'impose comme l'équipement essentiel des cuisines professionnelles exigeantes. Elle assure le maintien optimal de vos assiettes en température, permettant une présentation irréprochable de vos préparations tout au long du service.

Conception Premium

La structure repose sur un châssis en acier inoxydable AISI 304 18/10, garantissant une résistance remarquable à la corrosion. Le plateau en verre trempé blanc de 6 mm, sans aucun joint, offre une surface parfaitement lisse et hygiénique. L'appareil accueille jusqu'à 3 assiettes de 26 cm de diamètre maximum.

Régulation Thermique

Le système de chauffe utilise des résistances en silicone pour une diffusion homogène de la chaleur. Le thermostat numérique permet un réglage précis de 0 °C à 90 °C. Un thermostat de sécurité intégré prévient les surchauffes. Le boîtier de commande lumineux peut être positionné en externe selon votre configuration.

Installation

Les ferrures de fixation incorporées autorisent un montage direct sur le plan de travail, sans supports additionnels requis. Cette conception rationalise la mise en place et assure une intégration optimale dans votre ligne de buffet ou comptoir de service.

Caractéristiques Techniques