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Friteuse Professionnelle Série 700 - Double Cuve 7 Litres - Alimentation Gaz
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Plaque à Induction 4 Feux 3500 W
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Fourneau induction 4 zones 3500 W CombiSteel — Puissance professionnelle de 14000 W répartie sur 4 plaques indépendantes. Structure monobloc inox AISI 201 résistante et facile à entretenir. Commandes rotatives analogiques pour un contrôle thermique précis. Format compact 800x700x941 mm optimisé pour les cuisines professionnelles. Compatible casseroles 16-25 cm, alimentation triphasée 400 V.
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à partir de vendredi 10 avril
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Jusqu'au 10 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- CombiSteel
- Référence
- CB75450010
- Catégorie
- Fourneau Professionnel 700
Puissance Gastro
Ce fourneau à induction CombiSteel délivre une puissance totale de 14000 W répartie sur quatre zones de cuisson autonomes. Chaque plaque génère 3500 W pour une montée en température quasi instantanée, répondant aux cadences les plus soutenues des cuisines professionnelles.
Structure Inox
La conception monobloc en Inox AISI 201 résiste aux chocs thermiques et aux agressions du quotidien. Cette architecture renforcée conjugue longévité et simplicité d'entretien entre deux services, assurant une hygiène irréprochable sur une surface lisse dépourvue de brûleur apparent.
Maîtrise Thermique
Les commandes rotatives analogiques permettent un réglage progressif et tactile de la diffusion calorifique. Cette gestion intuitive élimine les imprécisions lors des cuissons délicates, offrant un ajustement fin de la puissance selon les exigences de chaque préparation.
Caractéristiques
| Puissance totale | 14000 W (4 × 3500 W) |
| Compatibilité | Diamètres 16 à 25 cm |
| Alimentation | Triphasée 400 V |
| Matériau | Inox AISI 201 |
| Dimensions (L × P × H) | 800 × 700 × 941 mm |
Format compact optimisé pour l'intégration en cuisine professionnelle. La technologie induction assure une consommation énergétique ciblée et une réactivité thermique supérieure aux systèmes classiques.
| Construction | |
| Matière | Inox AISI 201 |
| Poids | 81 kg |
| Dimensions | |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 941 mm |
| Performances | |
| Alimentation | 400 V |
| Puissance | 14 000 W |
| Élément de chauffe | Induction |
| Garantie | |
| Garantie | 1 an pièces |
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