Plaque Induction 2 Feux Black Line - Table de Cuisson Double Portable

Dimensions & Puissance

Cette plaque à induction double affiche des dimensions de L 608 × P 370 × H 61 mm, idéale pour les espaces professionnels restreints. Alimentée en 230 V, elle développe une puissance totale de 3500 W pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration.

Design Contemporain

L'esthétique épurée s'intègre parfaitement aux concepts de cuisine ouverte. La structure en inox sublimée par un revêtement noir offre une silhouette discrète et raffinée. La surface en vitrocéramique intègre un écran numérique pour un contrôle visuel immédiat des paramètres.

Commandes Tactiles

L'interface écran tactile permet d'ajuster la puissance ou la température sur 9 niveaux précis. La fonction boost redistribue temporairement l'énergie : la zone gauche atteint alors 1800 W à 2000 W en empruntant une partie de la puissance de la zone droite (qui passe de 1700 W à 2000 W).

Polyvalence & Sécurité

La plage de température s'étend de 35 °C à 240 °C, compatible avec les récipients d'un diamètre de fond compris entre 120 et 230 mm. Le minuteur programmable de 0 à 180 minutes facilite la gestion des préparations. Un système de protection électronique contre la surchauffe garantit une utilisation sécurisée.

Caractéristiques Techniques