Plaque de Grill Rainurée Professionnelle

Surface Striée Professionnelle

Cette plaque entièrement rainurée de 518 × 330 mm délivre des marquages nets et appétissants sur viandes grillées, paninis croustillants et légumes saisis. L'épaisseur massive de 8 mm en acier trempé chromé assure une répartition uniforme de la chaleur et une inertie thermique remarquable pour des cuissons maîtrisées du début à la fin de service.

Conception Inox Industrielle

La structure monobloc en acier inoxydable résiste aux agressions des environnements de restauration intensive. Le châssis chromé allie solidité et entretien facilité, tandis que les pieds antidérapants immobilisent l'appareil sur votre poste de travail, même en période d'affluence.

Thermorégulation Précise

Le thermostat permet un réglage continu jusqu'à 300°C pour adapter l'intensité thermique à chaque préparation. Le système de sécurité thermique prévient les surchauffes accidentelles, complété par un voyant lumineux d'alerte pour un suivi visuel constant de l'état de chauffe.

Maintenance Optimisée

Les rebords anti-projections et les dosserets latéraux préservent la propreté de votre ligne de cuisson. Le tiroir récupérateur de graisse amovible facilite le vidage et le nettoyage entre deux services, garantissant des conditions sanitaires conformes aux exigences professionnelles.

Caractéristiques Techniques