Plaque Froide Professionnelle Groupe Intégré 6 Bacs GN 1/1 - 2080x610 mm

Conservation optimale

Cette plaque réfrigérée professionnelle maintient vos préparations culinaires et boissons à température idéale tout au long du service. Conçue pour les exigences de la restauration, elle allie solidité et ergonomie pour un usage intensif quotidien.

Fabrication robuste

Réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10, cette unité assure une durabilité remarquable. Les angles arrondis de type sanitaire simplifient le nettoyage, tandis que l'isolation en polystyrène extrudé garantit une stabilité thermique optimale.

Performance frigorifique

Le serpentin en cuivre intégré au soubassement délivre une puissance de refroidissement continue. La plage de fonctionnement s'étend de 0 °C à 4 °C, assurant la préservation de la qualité et la sécurité sanitaire de vos produits. Le gaz R290 illustre l'engagement environnemental de cet équipement.

Installation flexible

Les ferrures incorporées permettent une fixation rapide et sécurisée. Le boîtier de commande numérique et l'interrupteur lumineux sont directement accessibles sur le drop-in. Le groupe frigorifique peut être retiré pour une installation externe selon vos contraintes d'espace. L'évacuation des eaux intégrée facilite l'entretien.

Spécifications techniques