Plaque Découpoir Sapin Étoile Filante – 50 Formes – Ø 66/80 mm

Production festive optimisée

Cette plaque de découpoirs Matfer répond aux exigences des artisans pâtissiers pour la fabrication répétitive de motifs décoratifs. Elle délivre 50 empreintes simultanées alternant sapins et étoiles filantes, garantissant une uniformité parfaite sur chaque série.

Robustesse & dimensions

Confectionnée en plastique ABS haute résistance, cette plaque supporte les cadences intensives sans déformation. Ses dimensions de 580 × 390 mm offrent une surface de travail étendue pour optimiser la productivité.

Deux formats disponibles

L'outil propose une dualité de tailles pour adapter les créations à chaque usage : 66 mm pour les pièces fines et délicates, 80 mm pour les réalisations plus marquantes et visibles.

Découpe directe four

Conçue pour le découpage immédiat sur plaque de cuisson, elle supprime les manipulations intermédiaires et réduit les temps de préparation. Les contours précis des emporte-pièces produisent des sablés, biscuits et fonds de petits fours aux arêtes nettes et régulières.

Spécifications techniques