Plaque de Cuisson Vitrocéramique 60x40 cm - Surface Lisse Haute Performance

Espace de travail optimisé

Conçue pour les environnements de restauration professionnels, cette plaque vitrocéramique dispose d'une surface de chauffe de 600 × 400 mm. Cette large zone permet de conserver plusieurs plats à température simultanément, assurant une gestion fluide du service même aux heures de pointe.

Maîtrise thermique

Trois niveaux de température prédéfinis offrent une chaleur adaptée à chaque besoin : 60°C/70°C, 80°C/90°C et 100°C/110°C. La sélection s'effectue via touches lumineuses à LED pour une identification immédiate. La résistance chauffante répartie uniformément sous la surface assure une diffusion constante de la chaleur sur toute la zone utile.

Design modulaire

Son épaisseur réduite de 35 mm et son bord sans rebord facilitent l'assemblage de deux appareils pour doubler la capacité selon les contraintes opérationnelles. La surface plane et le panneau de commande simplifié réduisent considérablement le temps de nettoyage quotidien.

Caractéristiques techniques