Plaque de Cuisson pour Pâte à Rouler - 370 x 270 mm

Format Généreux

Cette plaque à pâtisserie offre des dimensions de 370 × 270 × 21 mm, parfaitement adaptées à la confection de gâteaux roulés, génoises aériennes et bûches de fête. L'ampleur de sa surface permet des réalisations dignes des professionnels de la restauration.

Démoulage Facile

Équipée d'un revêtement anti-adhérent bicouche, cette plaque en acier assure un démoulage sans effort et sans accroc. Fini le beurrage et le farinage : vos préparations se libèrent d'elles-mêmes tout en conservant leur aspect impeccable.

Robustesse Professionnelle

Conçue pour l'usage intensif, elle supporte des températures jusqu'à 250 °C. Sa structure solide en acier garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Caractéristiques