Plaque de Cuisson Induction 8000W - 1 Zone de Chauffe

Performance Culinaire

Cette plaque à induction monozone professionnelle développe une puissance de 8000 W pour répondre aux exigences des cuisines à fort rendement. Sa zone de cuisson unique accepte des récipients jusqu'à 320 mm de diamètre, facilitant la préparation de grandes quantités tout en préservant l'encombrement au plan de travail.

Robustesse Inoxydable

Conçue en acier inoxydable sur l'ensemble de sa structure, cette unité résiste aux conditions les plus sévères tout en simplifiant les opérations de nettoyage. Ses proportions de 500 × 550 × 245 mm permettent un positionnement adaptable dans des agencements variés, offrant stabilité et facilité de déplacement selon les contraintes du moment.

Contrôle Précis

L'interface de pilotage combine une commande rotative ergonomique avec un thermostat ajustable pour une régulation fine de la chaleur. La technologie par induction génère une montée en température immédiate sans perte énergétique, optimisée par une alimentation 400V. Ce modèle en pose libre garantit une polyvalence totale pour les établissements requérant une adaptabilité permanente.

Caractéristiques