
Plaque de Cuisson Gaz 700 mm 4 Brûleurs Vifs pour Installation en Libre Pose
Équipement professionnel en inox avec 23,9 kW de puissance totale. Quatre feux vifs réactifs pour une montée en température rapide et une cuisson maîtrisée. Format compact conçu pour l'intégration sur placard ouvert, facilitant l'organisation des postes de travail en cuisine professionnelle.
Livraison estimée
à partir de vendredi 10 avril
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Retours faciles
Jusqu'au 10 mai 2026
- Marque
- Gastro M
- Référence
- GEGN084
- Catégorie
- Fourneau Professionnel 700
Performance Gastro M
Équipement de cuisson à gaz conçu pour les exigences de la restauration collective. La puissance cumulée de 23 900 watts assure une montée en température instantanée et une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface. Les professionnels bénéficient d'une réactivité thermique optimale pour des services soutenus sans compromis sur la qualité des préparations.
Robustesse Inox
Châssis intégral en acier inoxydable résistant aux agressions chimiques et thermiques des environnements professionnels. Les 4 feux vifs garantissent une réponse immédiate aux ajustements de flamme, tandis que le système PCF (Puissance Coup de Feu) homogénéise la cuisson. Les surfaces planes simplifient les opérations d'hygiène quotidienne.
Ergonomie Compacte
Largeur de 700 mm compatible avec les configurations de placards ouverts standards. L'agencement des commandes privilégie l'accessibilité sans augmentation de l'emprise au sol. La conception résiste aux sollicitations répétées des cuisines à fort rendement.
Caractéristiques
| Type de gaz | Gaz naturel ou propane |
| Puissance totale | 23 900 watts |
| Nombre de feux | 4 feux vifs |
| Largeur | 700 mm |
| Installation | Professionnel qualifié obligatoire |
L'installation doit obligatoirement être réalisée par un professionnel qualifié afin de valider les conditions de garantie.
Construction & Durabilité
Cet équipement de cuisson professionnel allie robustesse et performance au quotidien. Sa construction intégrale en acier inoxydable résiste aux contraintes des cuisines à haute activité tout en facilitant l'entretien.
Puissance & Efficacité
La puissance de 23 900 W délivrée par l'alimentation gaz assure une montée en température rapide et un contrôle précis de la chaleur. L'encombrement de 1200 mm de longueur s'intègre naturellement aux postes de cuisson existants, tandis que les 176 kg de l'ensemble procurent l'inertie nécessaire à une utilisation soutenue.
| Caractéristiques techniques | |
| Matière | Inox |
| Alimentation | Gaz |
| Dimensions (L × P × H) | 1200 × 730 × 870 mm |
| Poids | 176 kg |
| Puissance | 23 900 W |
| Type d'appareil | Fourneau Feux Vifs |
| Garantie | 1 an pièces |
Garantie constructeur d'un an sur les pièces. Équipement destiné aux professionnels de la restauration.
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