Plaque de Cuisson Électrique SOFRACHEF - Double Feu - 5200 Watts

Puissance & Polyvalence

Ce réchaud électrique bi-plaque délivre une puissance totale de 5200 W répartie sur deux zones de cuisson indépendantes. Chaque plaque offre une autonomie complète pour adapter les températures aux besoins spécifiques de vos préparations culinaires.

Robustesse & Hygiène

La structure en inox AISI 304 bénéficie d'un traitement Scotch Brite qui optimise sa résistance à la corrosion tout en simplifiant l'entretien quotidien. La surface texturée préserve son aspect professionnel malgré l'intensité des services.

Ergonomie Opérationnelle

Son format compact autorise l'implantation dans des espaces contraints sans dégradation des performances. La distribution uniforme de la chaleur sur les surfaces chauffantes assure une maîtrise fine des cuissons sensibles et réduit les délais de préparation. Le panneau de commande frontal renforcé facilite les réglages rapides, même en période d'affluence intense.

Caractéristiques Techniques