Plaque de Cuisson Électrique Chromée Lisse 40x40 cm - Surface Plane Inoxydable

Surface de travail optimisée

Cette plancha électrique lisse Codigel offre une surface de cuisson de 400 × 400 mm, dimension idéale pour les environnements professionnels. Son encombrement réduit conjugue efficacité et maniabilité au quotidien.

Puissance thermique

Équipée d'une puissance de 2600 W sous 220 V, cette plaque culinaire atteint 285°C en pointe. La zone chauffante unique assure une diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants et maîtrisés.

Durabilité renforcée

Le chrome dur 25 microns, appliqué par électrodéposition, confère une résistance remarquable à l'abrasion. La structure monobloc intègre une plaque soudée de 18 mm d'épaisseur, garantissant étanchéité et solidité. Les résistances blindées en acier inoxydable accélèrent la montée en température tout en optimisant la consommation énergétique.

Maîtrise et entretien

Le thermostat mécanique permet un réglage précis de la température adapté à chaque recette. La surface plane facilite la manipulation des préparations et réduit significativement le temps de nettoyage après service.

Caractéristiques techniques