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Plaque de Cuisson Électrique Chrome Lisse 600x400 mm - Surface Professionnelle
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Plaque de Cuisson Électrique Chrome Lisse 600x400 mm - Surface Professionnelle

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Plaque Électrique Lisse en Chrome 600x400 mm Codigel : surface 600 x 400 mm, puissance 4000 W pour une chauffe rapide et uniforme. Construction en inox 18/10, thermostat réglable jusqu'à 280-290°C, tiroir à graisse 2L. Idéale pour saisir et griller vos préparations en cuisine professionnelle.

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Jusqu'au 13 mai 2026

Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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Marque
Codigel
Référence
CGME60
Catégorie
Plancha

Performance Professionnelle

Cette plaque électrique lisse en chrome de la marque Codigel répond aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec une alimentation 380 V et une puissance de 4000 W, elle garantit une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la surface de travail.

Surface de Cuisson

La zone de cuisson 600 × 400 mm offre un espace conséquent pour traiter de gros volumes. Le revêtement chrome sur acier assure une surface parfaitement plane, optimale pour saisir viandes, poissons et légumes. La conception monobloc renforce l'étanchéité et la résistance à l'usure dans un contexte d'utilisation soutenue.

Contrôle Thermique

Le thermostat de régulation permet d'ajuster la température jusqu'à 280-290°C. Cette précision assure une maîtrise totale du processus de cuisson, des saisies express aux mijotages prolongés. La carrosserie en inox 18/10 résiste à la corrosion et facilite l'entretien quotidien.

Praticité Opérationnelle

L'équipement intègre un tiroir à graisse de 2 litres pour récupérer les jus et simplifier le nettoyage. La livraison comprend un grattoir, une brosse et un jeu de lames dédiés à l'entretien régulier de la surface. Chaque élément est conçu pour fluidifier les opérations en cuisine.

Caractéristiques Techniques

Alimentation380 V
Puissance4000 W (4 kW)
Dimensions plaque600 × 400 mm
Température max280-290°C
MatériauInox 18/10, chrome
Capacité tiroir graisse2 litres
MatièreInox
Type d'InoxAcier Inox 18/10
Alimentation380 V
Puissance4000 W
Zone de Chauffe1
Type de PlaqueLisse
Revêtement de la PlaqueAcier
Dimensions
Longueur680 mm
Profondeur545 mm
Hauteur210 mm
Garantie
Garantie1 an Pièces

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