Plaque de Cuisson Chef Classic 60x45 cm - Rôtissage Professionnel

Construction Professionnelle

Ce plat à rôtir Chef Classic répond aux standards exigeants des cuisines professionnelles. Fabriqué en acier inoxydable 18/10, il offre une résistance exceptionnelle à l'usure et aux agressions quotidiennes. La qualité de cet alliage garantit une hygiène parfaite et une durabilité supérieure pour un usage intensif.

Diffusion Thermique Optimale

Le fond sandwich thermo-diffuseur (structure inox-aluminium-inox) assure une distribution uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la surface. Cette technologie élimine les points chauds et permet une cuisson homogène de vos préparations. Les poignées intégrées en inox résistent parfaitement aux températures élevées du four.

Compatibilité Totale

Universel et polyvalent, ce plat s'adapte à tous les types de feux : gaz, électrique, vitro-céramique et induction. Sa conception permet également un passage au four et une mise au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.

Caractéristiques