Plaque Cuisson Antiadhésive - 600x400mm - Format Gastronorm

Performance Professionnelle

Équipement incontournable des cuisines professionnelles, cette plaque de cuisson allie aluminium robuste et revêtement Tyneck premium. La conduction thermique optimale assure une cuisson homogène sur l'ensemble de la surface, aussi bien pour les pâtisseries délicates que pour les préparations nécessitant une chaleur soutenue.

Conception Ergonomique

Le format standard pâtissier 600 × 400 mm garantit une compatibilité universelle avec les fours professionnels. Les bords inclinés à 45° permettent une prise en main sécurisée et un démoulage facilité. La surface plane sans perforation assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la plaque.

Caractéristiques Techniques

Utilisation

Conçue pour un usage intensif en environnement professionnel. La légèreté relative de 740 g associée à la résistance de l'aluminium en fait un outil de travail fiable pour une utilisation quotidienne exigeante.