Plaque de Cuisson Antiadhésive - 460 x 330 mm

Surface professionnelle

Ce plateau Mychef présente une surface de cuisson de 460 × 330 mm pensée pour les environnements de restauration exigeants. Sa conception robuste assure des résultats homogènes et facilite le travail quotidien des professionnels.

Revêtement premium

Le revêtement antiadhésif de qualité supérieure permet un démoulage impeccable de toutes vos créations. Les résidus ne collent pas, ce qui réduit considérablement le temps de nettoyage. Parfaitement adapté aux pâtisseries, viennoiseries et amuse-bouches.

Performance thermique

Conçu pour résister aux températures élevées, ce plateau diffuse la chaleur de manière uniforme sur toute la surface. Les cuissons régulières sont garanties même lors de productions intensives en cuisine professionnelle.

Spécifications