Plaque de Cuisson Aluminium 47cm pour Four

Conception Professionnelle

Ce plat de cuisson en aluminium de 470 mm répond aux exigences des cuisines à fort rendement. Fabriqué dans un alliage aluminium de qualité professionnelle, il assure une diffusion thermique homogène sur toute la surface pour des résultats constants à chaque utilisation.

Capacité & Dimensions

Le format 470 × 355 mm et les 5,96 litres de contenance offrent une surface de cuisson étendue. Cette géométrie accueille les préparations volumineuses, des viandes en rôti aux gratins de légumes, tout en facilitant le service direct en salle grâce à son aspect métallisé soigné.

Manutention Quotidienne

Avec un poids contenu de 0,88 kg, la manipulation reste fluide entre les différentes zones de travail. La conception privilégie un nettoyage manuel efficace pour une remise en service rapide, essentielle lors des pics d'activité. La robustesse de l'assemblage garantit une durée de vie prolongée malgré les cycles de chauffe intenses.

Spécifications Techniques